Luonnollinen kuuma cayenne-pippurikastike Barbarian Harissa, 350 g lasipurkki
Harissa (lausutaan hah-ree-suh) on mausteinen chilipasta, jota käytetään laajalti Pohjois-Afrikan ja Lähi-idän keittiöissä. Suurin osa harissa-resepteistä valmistetaan sekoituksesta kuumia chilejä, valkosipulia, oliiviöljyä ja mausteita, kuten juustokuminaa, korianteria ja suolaa. Kaikki kastikkeemme ja salaatit valmistetaan käsin noudattaen monimiljoonavuotista tunisialaista kulttuuria tuotteidemme korjuussa ja valmistuksessa.
Tunisiassa harissaa valmistetaan usein etukäteen ja säilytetään käytettäväksi erilaisissa ruokalajeissa. Tämä oranssinpunainen kastike ei ole vain mauste grillatuille lihalle ja kalalle tai sekoitettuna keittoihin ja pataruokiin kuuman potkun antamiseksi, vaan se on myös olennainen osa lukemattomia reseptejä ja useita tunisialaisia ruokia.
Tuotteen nimi: Berber Harissa
Maku: Kuuma, mausteinen
Brix (%): 10
Säilyvyysaika: 2 vuotta
Brändin nimi: MEDILIFE
Alkuperämaa: Tunisia
Oliiviöljyä on viljelty suuressa mittakaavassa lähes 3000 vuotta. Noin 200 eKr. kuuluisa tunisialainen armeijageneraali "Hannibal" määräsi joukkojaan istuttamaan massiivisesti oliivipuita Tunisiaan. Nämä pellot ovat edelleen oliivipuiden peitossa tänä päivänä, yli 2200 vuotta myöhemmin, ja puristamme oliiviöljyä sen oliivipuista.
Välimeren ilmasto Tunisiassa on täydellinen parhaan laadun oliiviöljyn viljelyyn. Oliiviöljy on osa tunisialaista kulttuuria. Jokaisessa kodissa on oma varastonsa oliiviöljyä. Käsin kerätyt oliivit eivät järkytä oliivipuuta koneellisten tärinöiden avulla. Tämä tuottaa ensiluokkaista oliiviöljyä.
Tunisia on maailman toiseksi suurin ensiluokkaisen oliiviöljyn tuottaja (300 000 tonnia vuonna 2015).
Harissa on päämauste, jopa "Tunisia kansallismauste". Se todella täydentää mitä tahansa suolaista ruokaa tuoden mukanaan sen mausteisen potkun, jota makunystyräsi kaipaavat.
Harissan syöminen voi vähentää tulehduksia ja auttaa lievittämään flunssia, nivelrikkoa, reumaa ja monia muita sairauksia.
Lisäksi Harissa on tunnettu aineenvaihdunnan tehostajana. Sen mausteisuus stimuloi aineenvaihdunnan nopeampaa toimintaa, jota kaikki tarvitsevat.
Perinteiset Harissa-ainekset:
Kuivatut ja savustetut paprikat
Auringonkukkaöljy
Valkosipuli
Korianteri
Suola
Alkuperä: Tunisia
Pakkaus: 200 g lasipurkki
Maku: Mausteinen
Oliiviöljymme on ensimmäinen kylmäpuristus. Oliivit odottavat vuoroaan talleissa, kuin pienet, mustat vuoret. Kun niiden aikansa koittaa, hedelmät menevät myllyyn ja murskataan kivellä tahnaksi, joka puristetaan öljyksi.
Öljy-vesiseos, joka puristuksesta tulee, erotellaan painovoimalla. Emme käytä lämpöä (joka lisää määrää mutta vähentää oliiviöljyn laatua).
Puristamme oliivimme kylmästi parhaan mahdollisen oliiviöljyn saamiseksi. Tämä johtaa alhaiseen happamuuteen ja alhaiseen PV:hen oliiviöljyssämme.
Oliiviöljyn kategoria: Extra Virgin Oliiviöljy
Luomustatus: Kyllä
Pullon tilavuus: 1L
Pakkaus: Marasca-lasipullo
Tuotteen alkuperä: Tunisia
Pullo/laatikko: 12 pulloa
Laatikko/paletti: 84 laatikkoa
Pullo/paletti: 1008 pulloa
Pullo/20': 10080 pulloa
Paletti/20': 10 palettia
Pullo/40': 20160 pulloa
Paletti/40': 20 palettia
{"text":"Perinteinen harissa, tunnettu nimellä \"Arbi\", valmistetaan jauhamalla auringossa kuivatut punaiset paprikat yhdessä valkosipulin, suolan, mausteiden ja extra-neitsytoliiviöljyn kanssa.\n\nHarissan käyttötarkoitukset:\n\nTunisiassa harissaa valmistetaan usein etukäteen ja säilytetään käytettäväksi erilaisissa ruoissa. Tämä oranssinpunainen kastike ei ole vain mauste grillatuille lihalle ja kalalle tai sekoitettuna keittoihin ja pataruokiin antamaan tulista potkua, vaan se on myös olennainen osa lukemattomia reseptejä.\n\nRavintoarvot:\n\nAuringossa kuivatut paprikat ovat täynnä makua ja tuovat värikkään lisän seuraavaan Välimeren reseptiisi.\n\nRavintoarvot & Energiasisältö keskimäärin 100 g kohti:\n\nEnergia 15Kj/ 240 Kcal\n\nRasva-aineet 0.6 g\nTyydyttyneet rasvahapot 0.1 g\nSokerit 1.6 g\nProteiini 1.8 g\nSuola 6.73 g\n\nTuotteen nimi: Kuuma mausteinen maku\nBrix: 10 %\nSäilyvyys: 2 vuotta\nValmistus: Käsintehty\nTyhjennetty nettopaino: 350 g\nBrändi: MEDILIFE\nMINIMAALINEN MÄÄRÄ: 2 lavaa\nAlkuperä: Tunisia"}
Nämä tunisialaiset oliivit ovat erittäin rikkaita E-vitamiinissa ja muissa voimakkaissa antioksidanteissa. Tutkimukset osoittavat, että ne ovat hyviä sydämelle ja voivat suojata osteoporoosilta ja syövältä. Oliivien terveelliset rasvat uutetaan EXTRA VIRGIN OLIVE OIL -öljyksi, joka on yksi Välimeren ruokavalion keskeisistä komponenteista.
Oliivit ovat maukas ja herkullinen lisä aterioihin tai alkupaloihin.
-Heitä pastan, riisin tai kuskusin joukkoon.
-Lisää täytteisiin ja kastikkeisiin ennen paistamista.
-Sekoita tonnikala-, kana- ja rapusalaatteihin.
-Järjestä pizzojen ja litteiden leipien päälle ennen paistamista, tai lisää.
-Käännä hummukseen ja tarjoile tuoreiden vihannesten kanssa.
-Sekoita raejuustoon ja lusikoi paistettujen perunoiden päälle.
-Lisää tomaattikastikkeeseen kapriksia.
Tuotteen nimi: Koko vihreät oliivit
Kategoria: Vihreät oliivit
Lajike: Meski
Brändin nimi: OlivOilo
Korjuumenetelmä: Käsin kerätty, pala palalta
Tuotetyyppi: Trooppiset ja subtrooppiset hedelmät
Ainesosat: suolavesi, vihreä tuore oliivi
Pakkaus: 370 ml lasipurkki
Alkuperämaa: Tunisia
Luonnollinen kuuma cayenne-pippurikastike Barbarian Harissa, 350 g lasipurkki
Harissa (lausutaan hah-ree-suh) on mausteinen chilipasta, jota käytetään laajalti Pohjois-Afrikan ja Lähi-idän keittiöissä. Useimmat harissa-reseptit valmistetaan sekoituksesta kuumia chilejä, valkosipulia, oliiviöljyä ja mausteita, kuten juustokuminaa, korianteria ja suolaa. Kaikki kastikkeemme ja salaatit valmistetaan käsin noudattaen monimiljoonavuotista tunisialaista kulttuuria tuotteidemme korjuussa ja valmistuksessa.
AINEKSET
Cayenne-paprikat
Tuoreet chilipaprikat
Valkosipuli
Mausteet
Suola
Oliiviöljy
Tuotteen nimi: Berber Harissa
Tyyppi: Kuuma chilipasta
Brix (%): 10
Säilyvyysaika: 2 vuotta
Väri: Punainen
Maku: Kuuma ja mausteinen
Brändi: MEDILIFE
MINIMI MÄÄRÄ: 2 lavaa
Alkuperämaa: Tunisia
Harissa on päämauste, jopa "Tunisia kansallinen mauste". Se todella täydentää mitä tahansa suolaista ruokaa tuoden mukanaan sen mausteisen potkun, jota makunystyräsi kaipaavat.
Harissan syöminen voi vähentää tulehduksia ja auttaa lievittämään flunssia, nivelrikkoa, reumaa ja monia muita sairauksia.
Lisäksi Harissa on tunnettu aineenvaihdunnan tehostajana. Mausteisena se stimuloi aineenvaihdunnan toimintaa, jota kaikki tarvitsevat.
Perinteiset Harissa-ainekset:
Kuivatut ja savustetut paprikat
Auringonkukkaöljy
Valkosipuli
Korianteri
Suola
Alkuperä: Tunisia
Pakkaus: 200 g lasipurkki
Maku: Mausteinen
Vihreät oliivit, jotka on täytetty punaisella paprikalla. Paprikat ovat makeita ja mehukkaita, ja ne yhdistyvät kauniisti oliivien voimaiseen suolaisuudelle.
Sopii erinomaisesti ennen illallista nautittavan aperitiivin kanssa! tai mihin tahansa ateriaan. Se on välttämätön osa Välimeren ruokakulttuuria.
Tyypilliset arvot valutettuna per 14g annos
Energia 30 kJ
Rasva 2.5g
Tyydyttyneet 0%
Hiilihydraatit 0.0mg
Kokonaisiin sokereihin 0.0g
Proteiini 0.0g
Suola 0.0g
Tuotteen nimi: Vihreät oliivit, jotka on täytetty paprikalla
Lajike: Meski
Pakkaus: 370g lasipurkki
Ainesosat: suolavesi, vihreä tuore oliivi, tuore paprika
Brändin nimi: OLIVOILO
Alkuperämaa: Tunisia
Luonnollinen kuuma cayenne-pippurikastike Barbarian Harissa, 350 g lasipurkki
Harissa (lausutaan hah-ree-suh) on mausteinen chilipasta, jota käytetään laajalti Pohjois-Afrikan ja Lähi-idän keittiöissä. Useimmat harissa-reseptit valmistetaan sekoituksesta kuumia chilejä, valkosipulia, oliiviöljyä ja mausteita, kuten kuminaa, korianteria ja suolaa.
Kaikki kastikkeemme ja salaatit valmistetaan käsin noudattaen monimiljoonavuotista tunisialaista kulttuuria tuotteidemme keräämisessä ja valmistamisessa.
Tunisiassa harissaa valmistetaan usein etukäteen ja säilytetään käytettäväksi erilaisissa ruokalajeissa. Tämä oranssinpunainen kastike ei ole vain mauste monissa ruokalajeissa.
AINEKSET
Cayenne-paprikat
Tuoreet chilipaprikat
Valkosipuli
Mausteet
Suola
Oliiviöljy
Tuotteen nimi: Perinteinen Harissa
Tyyppi: Kuuma chilipasta
Brix (%): 10
Säilyvyysaika: 2 vuotta
Brändin nimi: MEDILIFE
Alkuperämaa: Tunisia
Tunisian Table Olives -oliivit valmistetaan luomuprosessoiduista oliiveista. Nämä ovat erittäin korkealaatuisia pöytäoliiveja, jotka ovat nauttineet lähes 12 kuukautta runsasta Välimeren aurinkoa.
Kaikki pöytäoliivimme kerätään käsin, mikä on ystävällistä sekä oliivipuulle että oliiville itselleen.
Suurin osa muuntamisprosessistamme tehdään käsin, noudattaen monimiljoonavuotista tunisialaista kulttuuria pöytäoliivien keräämisessä ja valmistamisessa.
Tarjoamme aina asiakkaillemme 100 % tunisialaista korkealaatuista pöytäoliivia.
Erityispiirteet
Kategoria: Viipaloidut vihreät oliivit
Lasipurkin tilavuus: 370 ml
Nettopaino: 360 g
Nettokuivapaino: 190 g
Tuotteen alkuperä: Tunisia
Tuotteen nimi: Viipaloidut vihreät oliivit
Pakkaus: 370 g lasipurkki
Lajike: Meski
Väri: Vihreä
Tuotetyyppi: Trooppiset ja subtrooppiset hedelmät
Brändin nimi: OlivOilo
Viljelytapa: Yleinen
Tilavuus: 370 ml